Дегустация вин
Винные заводы в Порто-Каррас, Халкидики
Холмистая местность, на которой располагаются виноградники, предоставляет отличные природные условия для выращивания различных сортов винограда, пригодных для виноделия. Уход за культурами осуществляет опытный персонал. В настоящее время виноградники в Порто-Каррас занимают территорию 400 гектаров и являются самыми большими в Греции и одними из самых больших в Европе. Здесь культивируются знаменитые греческие белые сорта винограда, такие как Asyrtiko, Athiri, Malagousia and Roditis. Наряду с древним греческим красным Limnio присутствуют французские Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc и Syrah, которые прекрасно адаптировались в гостеприиимной окружающей среде Греции.
|
Винные заводы Семели в Аттике
Винные заводы Семели находятся на севере Аттики у подножия холма Пендели. Согласно греческой мифологии, именно здесь греческий бог Дионис научил человека выращивать виноград и делать вино. Несомненно, еще древние греки знали, что эта местность идеально подходит для изготовления качественной продукции. Остатки древнего театра Диониса сохранились здесь до сегодняшних дней. Компания "Семели" получила свое название в честь матери Диониса - Семели.
С 1980 года 60 гектаров виноградников были дополнены такими всемирно популярными сортами винограда, как Cabernet Sauvignon, Chardonnay и Sauvignon Blanc, а также Savatiano. Формирование кустов и обрезка производится по методу Гюйо. Виноградники располагаются на высоте 450 м над уровнем моря, таким образом холодные зимы и прохладные летние ночи в сочетании с солнечными днями создают идеальные условия для получения качественного урожая винограда.
В 1996 году в Семели был открыт новый дегустационный зал. Расположенный всего в часе езды от центра Афин, Семели является иделаьным местом для проведения презентаций книг, вечеров поэзии, школ кулинарного искусства, художественных выставок. |
|
